ทิพวรรณ โหละสุต กองบรรณาธิการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ภาควิชาชีวเคมี text bibliography th 2563 พิมพ์ครั้งที่ 1. monographic tha

print

421 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม เอนไซม์ --- โครงสร้างและหน้าที่คาร์โบไฮเดรต -- เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต -- โครงสร้างและหน้าที่ไขมัน -- เมแทบอลิซึมของไขมัน -- โครงสร้างและหน้าที่กรดอะมิโนและโปรตีน -- เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนและโปรตีน -- โครงสร้างและหน้าที่นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลิอิก -- เมแทบอลิซึมของนิวคลีโอไทด์ --เมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์ -- วิตามิน -- แร่ธาตุ -- สมดุลกรด-ด่าง -- เมแทบอลิซึมของฮีม -- การผสมผสานกระบวนการเมแทบอลิซึม -- สารอนุมูลอิสระและสารที่มีฤทธิ์ออกซิไดส์ -- สารพิษในอาหารและเมแทบอลิซึมของสารแปลกปลอม -- ความผิดปกติทางเมแทบอลิซึมที่ถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์ -- ชีวเคมีของฮอร์โมน -- กระบวนการคัดลอก ซ่อมแซม และแลกเปลี่ยนเส้นดีเอ็นเอ -- การแสดงออกของยีนจากดีเอ็นเอสู่โปรตีน -- การควบคุมการแสดงออกของยีน -- เทคนิคทางชีวเคมี -- เทคนิคทางอณูวิทยา -- หลักการทางโภชนาการ คณาจารย์ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ; กองบรรณาธิการ, ทิพวรรณ โหละสุต บรรณานุกรมท้ายบท Biochemistry ชีวเคมี ชีวเคมีคลินิก QU34 จ683ห 2563 9789740339601 https://elibrary-nmulib.cu-elibrary.com/rent/ebook/detail/aa47f4a7-2a98-4ed4-94d4-b47bb87d9f19 https://elibrary-nmulib.cu-elibrary.com/rent/ebook/detail/aa47f4a7-2a98-4ed4-94d4-b47bb87d9f19 TH-BaNU 211122 20230615104216.0