พรทิพย์ ไววุฒิ creator ผู้แต่ง. text th อุบลราชธานี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี 2564 พิมพ์ครั้งที่ 1. monographic tha

print

106 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซม. ไขมัน หรือ “Lipids” เป็นสารชีวโมเลกุลที่มีบทบาทสำคัญ คือ เป็นแหล่งพลังงานสะสม เป็นองค์ประกอบ สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ เป็นฉนวนกันความร้อนและเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารสำคัญต่าง ๆ เช่น ฮอร์โมน กรดน้ำดี วิตามิน ไขมันที่พบส่วนใหญ่อยู่ในรูปกรดไขมันอิสระ (free fatty acid) และ เอสเทอร์ (ester) ของ fatty acid และไขมันมีการขนส่งในกระแสเลือดโดยใช้ไลโปโปรตีนซึ่งเป็นสารประกอบของโปรตีนและไขมัน มีบทบาทใน การช่วยขนส่งคอเลสเตอรอลไปในกระแสเลือดไขมันมีหน้าที่ทางชีวภาพหลายประการ อย่างไรก็ตามหากในกระแส เลือดมีระดับคอเลสเตอรอลที่สูงเกินปกติเกิดจากการกินอาหารประเภทน้ำตาลและไขมันมากเกินไป และการเกิด ภาวะเครียด จะส่งผลเสียต่อร่างกายคือทำให้เกิดภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ (dyslipidemia) หนังสือฉบับนี้ได้เรียบเรียงเนื้อหาด้านชีวเคมีทางการแพทย์ของไขมัน รวมถึงเนื้อหา โครงสร้างและ คุณสมบัติของไขมัน การขนส่งไขมัน เมแทบอลิซึมของไขมัน ภาวะไขมันในเลือดผิดปกติการตรวจไขมันในเลือด และกลไกการออกฤทธิ์ของยาลดระดับไขมันในเลือด โดยผู้เขียนได้รวบรวมและเรียบเรียงจากประสบการณ์การ สอนและการทำวิจัยด้านชีวเคมีทางการแพทย์มาตลอดระยะเวลาในการทำงาน โครงสร้างและคุณสมบัติของไขมัน (The Structures and Properties of Lipids) -- การขนส่งไขมัน (Lipid Transport) -- เมแทบอลิซึมของไขมัน (Lipid Metabolism) -- ภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ (Dyslipidemia) -- การตรวจไขมันในเลือด (Blood Lipid Test)-- กลไกการออกฤทธิ์ของยาลดระดับไขมันในเลือด (Mechanism of Actions of Lipid-Lowering Drugs) พรทิพย์ ไววุฒิ. ชีวเคมีคลินิก ลิปิด Clinical biochemistry Lipids QU34 พ166ช 2564 9786165822664 6165822665 https://elibrary-nmulib.cu-elibrary.com/rent/ebook/detail/775baaca-ae69-4633-92ca-7dda49ec94c8 https://elibrary-nmulib.cu-elibrary.com/rent/ebook/detail/775baaca-ae69-4633-92ca-7dda49ec94c8 TH-BaNU 230131 20230613100136.0