@book{423,
	author = {มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์},
	title = {วิทยาสาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = },
	publisher = {มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , },
	year = {2539},
	address = {กรุงเทพฯ : },
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 1}
}